小兒對(duì)熱量需要包括哪些方面？從何處獲得熱量？所需營(yíng)養(yǎng)素有哪些？這些問題是廣大考生們需要掌握的，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為您搜集整理如下：

1.熱量 ：是維持機(jī)體新陳代謝的物質(zhì)基礎(chǔ)。機(jī)體所需熱量主要來自糖類、脂肪，其次為蛋白質(zhì)。小兒對(duì)熱量需要包括5個(gè)方面。

（1）基礎(chǔ)代謝所需。嬰兒基礎(chǔ)代謝所需的熱量占總需熱量的55%。

（2）生長(zhǎng)發(fā)育需要，為小兒所特有。所需熱量與生長(zhǎng)速度成正比，若飲食所供給的熱量不足，生長(zhǎng)發(fā)育即會(huì)停頓或遲緩。嬰兒此項(xiàng)熱量占總熱量之25%-30%。

（3）食物特殊動(dòng)力作用。

（4）活動(dòng)所需。

（5）排泄損失熱量。

根據(jù)小兒年齡、體重及生長(zhǎng)速度估計(jì)每日所需要的熱量：一般嬰兒每日約需460kJ/kg（ll0kcal/kg），以后每增加3歲減42kJ/kg（10kcal/kg），到15歲時(shí)約為250kJ/kg（60kcal/kg）。

2.營(yíng)養(yǎng)素

（1）蛋白質(zhì)：是組織細(xì)胞增長(zhǎng)、修復(fù)的重要物質(zhì)，其供給熱量占總熱量的10%～15%.母乳喂養(yǎng)嬰兒約需2g/（kg.天），牛乳喂養(yǎng)嬰兒約需3.5g/（kg.天），混合喂養(yǎng)者約需4g/（kg.天）。1歲以后供給量逐漸減少，至青春期又增加。

（2）脂肪：是供能營(yíng)養(yǎng)素。嬰兒期提供占總熱量的35%-50%，年長(zhǎng)兒為25%-30%.。

（3）糖類（碳水化合物）：是供能營(yíng)養(yǎng)素，其所供給的熱量占總熱量的50%-60%。

（4）水：年齡越小需水量相對(duì)越多，嬰兒每日需水量約15Oml/kg，以后每增長(zhǎng)3歲減少25ml/kg,成年人每日為45-50ml/kg。

（5）維生素和礦物質(zhì)為非供能物質(zhì)：對(duì)調(diào)節(jié)體內(nèi)各種代謝過程和生理活動(dòng)、維持正常生長(zhǎng)發(fā)育起極重要作用，每日膳食需要量在100mg以上的元素為常量元素。體內(nèi)除氫、氧、氮、碳4種基本元素外，鈉、鈣、磷、鉀、氯、硫亦為常量元素。鐵、銅、鋅、碘及氟等均為微量元素。嬰幼兒最易缺乏的元素是鈣、鐵、鋅和銅。