第二篇 生物化學

　　第一章 蛋白質的結構與功能

　　「考綱要求」

　　1.蛋白質的分子組成：①元素組成；②基本單位。

　　2.蛋白質的分子結構：①肽鍵與肽；②一級結構；③二級結構——α螺旋；④三級和四級結構概念。

　　3.蛋白質的理化性質：①等電點；②沉淀；③變性。

　　「考點縱覽」

　　1.蛋白質的含氮量平均為16%.

　　2.氨基酸是蛋白質的基本組成單位，除甘氨酸外屬L-α-氨基酸。

　　3.酸性氨基酸：天冬氨酸、谷氨酸；堿性氨基酸：賴氨酸、精氨酸、組氨酸。

　　4.半胱氨酸巰基是GSH的主要功能基團。

　　5.一級結構的主要化學鍵是肽鍵。

　　6.維系蛋白質二級結構的因素是氫鍵

　　7.并不是所有的蛋白質都有四級結構。

　　8.溶液pH>pI時蛋白質帶負電，溶液pH<pl時蛋白質帶正電。

　　9.蛋白質變性的實質是空間結構的改變，并不涉及一級結構的改變。

　　「經典習題點津」

　?。?～3題共用備選答案）

　　A.蛋白質一級結構

　　B.蛋白質二級結構

　　C.蛋白質三級結構

　　D.蛋白質四級結構

　　E.單個亞基結構

　　1.不屬于空間結構的是

　　答案：A

　　2.整條肽鏈中全部氨基酸殘基的相對空間位置即是

　　答案：C

　　3.蛋白質變性時，不受影響的結構是

　　答案：A

　　4.維系蛋白質分子一級結構的化學鍵是

　　A.離子鍵

　　B.肽鍵

　　C.二硫鍵

　　D.氫鍵

　　E.疏水鍵

　　答案：B

　　5.變性蛋白質的主要特點是

　　A.不易被蛋白酶水解

　　B.分子量降低

　　C.溶解性增加

　　D.生物學活性喪失

　　E.共價鍵被破壞

　　答案：D

　　6.蛋白質二級結構是指分子中

　　A.氨基酸的排列順序

　　B.每一氨基酸側鏈的空間構象

　　C.局部主鏈的空間構象

　　D.亞基間相對的空間位置

　　E.每一原子的相對空間位置

　　答案：C

　　7.下列關于肽鍵性質和組成的敘述正確的是

　　A.由Cα和C-COOH組成

　　B.由Cα1和Cα2組成

　　C.由Cα和N組成

　　D.肽鍵有一定程度雙鍵性質

　　E.肽鍵可以自由旋轉

　　答案：D

　?。?～9題共用備選答案）

　　A.一級結構破壞

　　B.二級結構破壞

　　C.三級結構破壞

　　D.四級結構破壞

　　E.空間結構破壞

　　8.亞基解聚時

　　答案：D

　　9.蛋白酶水解時

　　答案：A

　　10.關于蛋白質二級結構的敘述正確的是指

　　A.氨基酸的排列順序

　　B.每一氨基酸側鏈的空間構象

　　C.局部主鏈的空間構象

　　D.亞基間相對的空間位置

　　E.每一原子的相對空間位置

　　答案：C

　　第二章 核酸的結構和功能

　　「考綱要求」

　　1.核酸的分子組成：①分類；②基本成分；③基本單位。

　　2.核酸的分子結構：①一級結構；②DNA雙螺旋結構；③DNA高級結構；④DNA的功熊。

　　3. DNA變性及應用；①DNA變性及復性的概念；②核酸雜交。

　　4. RNA的結構及功能。

　　5.幾種重要的核苷酸：①ATE、ADP；②cAMP、 cGMP.

　　「考點縱覽」

　　1. RNA和DNA水解后的產物。

　　2.核苷酸是核酸的基本單位。

　　3.核酸一級結構的化學鍵是3′，5′-磷酸二酯鍵。

　　4. DNA的二級結構的特點。主要化學鍵為氫鍵。堿基互補配對原則。A與T，C與G.

　　5. Tm為熔點，與堿基組成有關。

　　6. tRNA二級結構為三葉草型、三級結構為倒L型。

　　7.ATP是體內能量的直接供應者。cAMP、cGMP為細胞間信息傳遞的第二信使。

　　「經典習題點津」

　　1.下列有關RNA的敘述錯誤的是

　　A.主要有mRNA，tRNA和rRNA三類

　　B.胞質中只有mRNA和tRNA

　　C. tRNA是細胞內分子量最小的一種：RNA

　　D. rRNA可與蛋白質結合

　　E. RNA并不全是單鏈結構

　　答案：B

　　2.下列有關mRNA的敘述，正確的是

　　A.為線狀單鏈結構，5′端有多聚腺苷酸帽子結構。

　　B.可作為蛋白質合成的模板

　　C.鏈的局部不可形成雙鏈結構

　　D. 3′末端特殊結構與mRNA的穩(wěn)定無關

　　答案：B

　　（3～5題共用備選答案）

　　A.核苷酸在核酸長鏈上的排列順序

　　B.tRNA的三葉草結構

　　C.DNA雙螺旋結構

　　D.DNA的超螺旋結構

　　E. DNA的核小體結構

　　3.屬于核酸一級結構的描述是

　　答案：A

　　4.屬于核糖核酸二級結構的描述是

　　答案：B

　　5.屬于真核生物染色質中DNA的三級結構的描述是

　　答案：E

　　6. DNA堿基組成的規(guī)律是

　　A.[A]=[C]，[T]=[G]

　　B.[A]+[T]=[C]+[G]

　　C.[A]=[T]；[C]=[G]

　　D.（[A]+[T]）/（[C]+G）=1

　　E.[A]=[G]=[T]=[C]

　　答案：C

　　7.核酸對紫外線的最大吸收峰是

　　A.220nm

　　B.240nm

　　C.260nm

　　D.280nm

　　E.300nm

　　答案：C

　　8.組成多聚核苷酸的骨架成分是

　　A.堿基與戊糖

　　B.堿基與磷酸

　　C.堿基與堿基

　　D.戊糖與磷酸

　　E.戊糖與戊糖

　　答案：D

　　9.組成核酸分子的堿基主要有

　　A.2種

　　B.3種

　　C.4種

　　D.5種

　　E.6種

　　答案：D

　　10.下列關于DNA堿基組成的的敘述正確的是

　　A.DNA分子中A與T的含量不同

　　B.同一個體成年期與少兒期堿基組成不同

　　C.同一個體在不同營養(yǎng)狀態(tài)下堿基組成不同

　　D.同一個體不同組織堿基組成不同

　　E.不同生物來源的DNA堿基組成不同

　　答案：E

　　11. DNA變性時其結構變化表現為

　　A.磷酸二酯鍵斷裂

　　B. N-C糖苷鍵斷裂

　　C.戊糖內C-C鍵斷裂

　　D.堿基內C-C鍵斷裂

　　E.對應堿基間氫鍵斷裂

　　答案：E

　　12.核酸中含量相對恒定的元素是

　　A.氧

　　B.氮

　　C.氫

　　D.碳

　　E.磷

　　答案：E

　　第三章 酶

　　「考綱要求」

　　1.酶的催化作用：①酶的分子結構及催化作用；②酶促反應特點；③酶-底物復合物。

　　2.輔酶與輔助因子：①維生素與輔酶的關系；②輔酶作用；③金屬離子作用。

　　3.酶促反應動力學：①Km與Vmax的概念；②最適pH和最適溫度。

　　4.酶的抑制作用：①不可逆抑制；②可逆抑制。

　　5.酶的調節(jié)：①別構調節(jié)；②共價修飾；③酶原激活；④同工酶。

　　「考點縱覽」

　　1.酶蛋白決定酶特異性，輔助因子決定反應的種類與性質。

　　2.酶有三種特異性：絕對特異性、相對特異性、立體異構特異性酶活性中心概念。

　　3.B族維生素與輔酶對應關系。

　　4. Km含義

　　5.競爭性抑制特點。

　　「經典習題點津」

　　1.下列有關酶的敘述，正確的是

　　A.生物體內的無機催化劑

　　B.催化活性都需要特異的輔酶

　　C.對底物都有絕對專一性

　　D.能顯著地降低反應活化能

　　E.在體內發(fā)揮催化作用時，不受任何調控

　　答案：D

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