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細胞膜的結構脂質包括雙分子層、細胞膜的蛋白、細胞膜的糖類,對于廣大公衛(wèi)助理醫(yī)師考生來說這些是非常關心的問題,為幫助廣大考生脂質雙分子層、細胞膜的蛋白和細胞膜的糖類,小編整理如下:
機體的每個細胞都被一層薄膜所包被,稱為細胞膜。細胞膜主要有脂質和蛋白質組成,此外還有少量的糖類物質。Singer和 Nicholson于1972年提出的液態(tài)鑲嵌模型,即膜的基架是液態(tài)的脂質雙分子層,其中鑲嵌著許多具有不同結構和功能的蛋白質。
1.脂質雙分子層:
(1)成分:膜脂質主要由磷脂、膽固醇和少量糖脂構成。
(2)結構:磷脂、膽固醇和糖脂都是一些雙嗜性分子,這些分子以脂質雙層的形式存在于質膜中,親水端朝向細胞外液或胞質,疏水的脂肪酸烴鏈則彼此相對,形成膜內部的疏水區(qū)。
(3)特點:①流動性;②穩(wěn)定性
2.細胞膜的蛋白:
根據(jù)膜蛋白在膜上存在的形式,可分為表面蛋白和整合蛋白兩類。與物質跨膜轉運功能有關的功能蛋白,如載體、通道,都屬于整合蛋白。細胞膜的功能主要是通過膜蛋白來實現(xiàn)的,膜蛋白的種類及含量越多,該細胞的功能也就越復雜。
3.細胞膜的糖類:
細胞膜所含糖類甚少,主要是一些寡糖和多糖鏈,它們以共價鍵的形式和膜脂質或膜蛋白結合,形成糖脂或糖蛋白。結合于糖脂或糖蛋白上的糖鏈僅存在于膜的外側,通常具有受體或抗原的功能。