公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試中的知識點較多，以下是醫(yī)學教育網(wǎng)小編整理，希望對您有所幫助。

鈣的吸收與代謝:

1.吸收鈣

在小腸通過主動轉(zhuǎn)運與被動轉(zhuǎn)運吸收，般鈣吸收率為20%～60%不等。鈣吸收受膳食中草酸鹽、植酸鹽、膳食纖維的影響，脂肪消化不良，可使未被吸收的脂酸與鈣形成皂鈣，而影響鈣的吸收。膳食中如維生素D、乳糖、蛋白質(zhì)有促進鈣吸收的作用。此外，鈣的吸收還與機體狀況有關。

2.排泄鈣

在體內(nèi)代謝后主要經(jīng)腸道排出，鈣從尿中排除量約為攝入量的20%左右。高溫作業(yè)和哺乳期可通過汗和乳汁排除。

3.儲留鈣

在體內(nèi)的儲留受膳食供給水平及人體對鈣需要程度等所左右。