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2022年公衛(wèi)助理醫(yī)師《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》教材變化標注

2022-08-02 15:00 醫(yī)學教育網
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2022年公衛(wèi)助理醫(yī)師《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》教材變化標注如下，全國2022年公共衛(wèi)生執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師官方教材有哪些變化？醫(yī)學教育網教研團隊及時校對出教材變化的內容，重點進行標注，希望對大家備考提供助力。

查看匯總：2022年公衛(wèi)助理醫(yī)師各章節(jié)教材刪減/增加內容標注（附下載）

第二十章　營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學

第一節(jié)　營養(yǎng)學基礎

三、碳水化合物

（二）功能

1.儲存和提供能量

2021年：60%

2022年：50%

五、礦物質

（二）鈣

2.缺乏

表：常見食物的鈣含量

2021年：牛奶含量77～140、牛乳粉676～988

2022年：牛奶含量104、牛乳粉676

第五節(jié) 食品污染及其預防

二、食品微生物污染及其預防

（二）真菌產毒

2.真菌產毒的條件

（2）水分

2022年描述有變化。

（五）防止食品腐敗變質的措施

2022年刪：對輻照食品……1996年發(fā)布的

2022年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師輔導課程已經開課了，按照新版大綱和教材進行錄制，對于變動的部分要重點多復習，購買無憂實驗班，包含金題點睛直播課，立即查看課程>>

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