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無機分析和有機分析兩大類天然產(chǎn)物和工業(yè)制品中的無機物，如巖石、礦物、陶瓷、鋼鐵、合金、礦物酸、燒堿等的分析屬無機分析；石油、染料、塑料、食品、合成藥物、中草藥等的分析屬有機分析。

簡言之，凡碳氫化合物及其衍生物的分析屬有機分析，而除上述物質(zhì)外的分析統(tǒng)屬無機分析。不過，無機物中有時夾雜一些有機物質(zhì)，而有機物也含有無機物質(zhì)。

例如，河水、海水中含有有機物，有些錳礦夾雜有機物，煤含有灰分，石油含有以絡(luò)合物形式存在的金屬，紙張中有無機填充物等。這類物品既用到無機分析，也用到有機分析。

還有一些方法對無機物質(zhì)和有機物質(zhì)同樣有效，如氣相色譜法便是其中之一。樣品中一氧化碳、二氧化碳、氫、氮、氧、甲烷、乙烯、水氣等在同一柱中，在選擇的條件下可逐一分離或分組分離。奧薩特氣體分析器也是如此，只是分離的原理不同。

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