胰島素主要是由人體內(nèi)的胰腺進(jìn)行分泌的。具體來(lái)說(shuō)，是胰腺內(nèi)部的一種特殊細(xì)胞——胰島B細(xì)胞（也稱為β細(xì)胞）負(fù)責(zé)產(chǎn)生并釋放胰島素到血液中。胰腺是一個(gè)位于腹部后方、靠近胃部的重要器官，它不僅參與消化過(guò)程，通過(guò)分泌多種消化酶來(lái)幫助分解食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；同時(shí)，還承擔(dān)著調(diào)節(jié)血糖水平的關(guān)鍵作用，這主要就是通過(guò)其內(nèi)分泌部分即胰島細(xì)胞群來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

當(dāng)人體內(nèi)的血糖濃度升高時(shí)（例如餐后），胰腺中的胰島B細(xì)胞會(huì)響應(yīng)這種變化而加速合成并釋放更多的胰島素。胰島素進(jìn)入血液循環(huán)后，能夠促進(jìn)全身組織對(duì)葡萄糖的吸收利用，并且抑制肝臟中葡萄糖的新生成和輸出，從而有效降低血液中的葡萄糖水平，維持血糖在正常范圍內(nèi)。

因此，在初級(jí)藥士課程的學(xué)習(xí)過(guò)程中，了解胰腺及其內(nèi)部結(jié)構(gòu)特別是胰島B細(xì)胞的功能對(duì)于掌握胰島素的作用機(jī)制是非常重要的。