膽汁的成分和作用是2023藥學(xué)職稱考試的一部分內(nèi)容，為了幫助大家復(fù)習(xí)，小編為大家整理了“2023藥學(xué)職稱考試備考筆記：膽汁的成分和作用”，供大家參考：

成分：

97％水、膽鹽、膽固醇、磷脂、膽色素等有機(jī)物

Na^＋、Cl^－、K^＋、HCO₃^－等無機(jī)物，不含消化酶。

作用：

①中和部分進(jìn)入十二指腸內(nèi)的胃酸；

②膽鹽作用

乳化脂肪，加速脂肪分解；

膽鹽形成的混合微膠粒，使不溶于水的脂肪分解產(chǎn)生脂肪酸、甘油一酯和脂溶性維生素等處于溶解狀態(tài)，有利于腸黏膜的吸收；

通過肝腸循環(huán)，刺激膽汁分泌，發(fā)揮利膽作用。

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