膽汁中促進(jìn)脂肪的消化和吸收的成分是什么？有很多藥學(xué)職稱考生都比較關(guān)注，為了幫助大家了解，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家整理如下：

膽汁中促進(jìn)脂肪的消化和吸收的成分是

A.膽鹽

B.磷脂

C.膽紅素

D.膽綠素

E.膽固醇

【正確答案】 A

【答案解析】 膽汁中除97%的水外，還含膽鹽、膽固醇、磷脂和膽色素等有機(jī)物及Na+、Cl-、K+、HCO3-等無(wú)機(jī)物，不含消化酶。①弱堿性的膽汁能中和部分進(jìn)入十二指腸內(nèi)的胃酸；②膽鹽在脂肪的消化和吸收中起重要作用：一是乳化脂肪，增加脂肪與脂肪酶作用的面積，加速脂肪分解；二是膽鹽形成的混合微膠粒，使不溶于水的脂肪分解產(chǎn)生脂肪酸、甘油一酯和脂溶性維生素等處于溶解狀態(tài)，有利于腸黏膜的吸收；三是通過(guò)膽鹽的肝腸循環(huán)，刺激膽汁分泌，發(fā)揮利膽作用。

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